Onde jantar em Salvador | Solar Gastronomia

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No final de semana que passamos em Salvador, jantamos em um dos restaurantes que mais me impressionou até hoje. Imagina, jantar à luz de velas num lugar centenário, em uma antiga senzala e com vista pra Bahia de Todos os Santos. O lugar é carregado de história.

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Pra completar, o lugar preserva sua arquitetura original, com paredes de pedra e trilhos pelo chão. Impossível não ficar tentando imaginar como tudo funcionava no século XVII, data de sua construção.

Solar Gastronomia (antigo Solar Café) fica no complexo Solar do Unhão, que abriga também o MAM – Museu de Arte Moderna de Salvador. Infelizmente na hora que chegamos já estava fechado :/

Minha sugestão é passear de tarde pelo museu e jantar assistindo ao pôr do sol, que tem a fama de ser o mais bonito de Salvador. Outra dica é já deixar o restaurante com uma mesa de frente pro mar reservada. Acredite, deixa tudo muito mais romântico. <3

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Entrada

Pedimos de entrada o Salsichão Alemão (R$ 32,50) – de pernil, com mostarda alemã e salada. Delicioso! Tava mais gostoso que os pratos, pra ser sincera. kkk As entradas variavam de R$ 10 a R$ 40.

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Pratos

O André foi de Filé Selvagem (R$ 52,90) – um filé com molho de cogumelos e arroz de alho. Apesar do filé ter molho, ele ainda sentiu a comida meio seca e acabou não gostando tanto. Sentiu falta de um risotinho pra acompanhar o filé.

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Eu fui de Camarão Auguste (R$ 45,00) – com molho cremoso de limão siciliano e arroz de ervas. A escolha foi meio que empurrada. Tentei duas opções que não tinham no cardápio e acabei indo nele. Estava bom, mas não gostei muito do meu molho, me lembrou aquelas coberturas de torta de limão…

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Acho que o André e eu devíamos ter trocado de pratos, porque eu gostei do dele e ele do meu. kkkkk

 

Depois de algumas tentativas de vinhos que também não tinham no cardápio, decidimos por um Carmenere chileno (R$ 85,00).

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Conta

Uma entrada, dois pratos, água, coca e vinho ficaram R$ 247,06. Pra mim valeu pelo ambiente, história e atendimento. Voltaria pra um lanche ao por do sol. 😉

 

Existem alguns Solar Gastronomia por Salvador, então fique atento ao local. Este é o da Av. do Contorno. 😉

Solar Gastronomia – MAM
Av. Contorno – Solar do Unhão
Salvador-BA
(71) 3329-1829

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